Donut untuk Raudhah :)

Haha..apa la entri ini kan? mari kita membuat donut.. ni kali ke-3 daku membuat donut. Dua kali buat, try n error..memang error..tapi, kali ke-3 boleh la dikatakan try n success!! yes..resepi main taram..sukatan main taram but menjadi juga..lembut n sedap walaupun donut tu dah sejuk..hehe, daku tetiba suka donut pulak bila tengok raudhah suka makan donut..so, meh raudhah, ummi buat donut untuk raudhah.. :)

bahan-bahan yang digunakan very2 simple n senang..

1 cawan tepung gandum

yis separuh paket

1/2 sudu teh gula

sedikit garam

1 sudu besar susu tepung (hihi, guna susu tepung raudhah tu...)

1 sudu besar minyak zaitun

1/2 sudu teh bread improver

1 cawan air suam/panas

* cawan daku kecil, so adunan ni dapat buat 9 biji kuih donut je..hihi

cara-caranya :

1) campurkan tepung gandum, yis, minyak zaitun, garam, gula n susu tepung. Gaul sebati n masukkan air suam.

2) uli la sampai tak melekat kat tangan. kalau melekat n nampak memang tak boleh diuli sebab lembik, tambah n tabur la lagi tepung gandum tu ye.. :)

3) bila dah uli tak melekat kat tangan, uli lagi dalam 10minit, then rehatkan doh tadi dalam 30-60minit. tutup adunan tadi dengan plastik cling or apa2 je yg boleh digunakan.

4) bila doh dah naik, tumbuk2 kan doh tu n buat la bentuk donut tu. lepas tu boleh la digoreng.

5) makan n hias ikut citarasa sendiri la ye. macam raudhah punya, ummi hias dengan coklat n star..hihi..tapi raudhah lagi suka donut bersalut gula tu je :)

hehe..raudhah makan coklat n star tu je dulu...pastu baru dia makan donut tu

ini la rupa donut untuk raudhah tu :) sedap n lembut :) lain kali boleh buat untuk daddy raudhah pulak :) tunggu dia balik dari outstation..harap2 menjadi lembut gak la donut tu..hihi